連合会からのお知らせ
2024-02-19 11:02:00
鳥取県産業技術センターより案内がありましたのでお知らせします。
フードロス原料から新しい技術で素材化を行い、循環のためのエコシステムを構築された事例紹介や、
研究開発の成果を紹介するセミナーが開催されます。
つきましては、HP及び別添チラシをご確認のうえ、参加を希望される方は専用フォーム等よりお申し込み
ください。
1.日 時:令和6年3月12日(火)午後1時から4時
2.会 場:米子コンベンションセンタービックシップ 第7回会議場
3. 参 加 費:無料
4.講 師:株式会社ファーメンステーション CTO 杉本 利和 氏
演題「未利用バイオマスのアップサイクルにおける醸造・発酵技術の活用」
ASTRA FOOD PLAN株式会社 代表取締役社長 加納 千裕 氏
演題「食品乾燥・殺菌装置『過熱蒸煎機』で“かくれフードロス”削減」
5.事例紹介:鳥取県産業技術センター
「フードロス素材を活用した新製品開発」※試食あり
6.申込期限:令和6年3月8日(金)
7.申込方法:フォームによる申し込みはこちら
FAX(0859-44-0397)による申し込みはこちら
E-mailによる申し込みはこちらまで tiit-shokuhin@tiit.or.jp
8.ホームページ:https://tiit.or.jp/3202/5450/sdgs/
食品産業SDGs推進御術セミナーのご案内チラシ.pdf (1.63MB)