2024-02-19 11:02:00

 鳥取県産業技術センターより案内がありましたのでお知らせします。

 フードロス原料から新しい技術で素材化を行い、循環のためのエコシステムを構築された事例紹介や、

研究開発の成果を紹介するセミナーが開催されます。

 つきましては、HP及び別添チラシをご確認のうえ、参加を希望される方は専用フォーム等よりお申し込み

ください。

1.日  時:令和6年3月12日(火)午後1時から4時

2.会  場:米子コンベンションセンタービックシップ 第7回会議場

3.  参 加  費:無料

4.講  師:株式会社ファーメンステーション CTO 杉本 利和 氏 

             演題「未利用バイオマスのアップサイクルにおける醸造・発酵技術の活用」

       ASTRA FOOD PLAN株式会社 代表取締役社長 加納 千裕 氏

           演題「食品乾燥・殺菌装置『過熱蒸煎機』で“かくれフードロス”削減」

5.事例紹介:鳥取県産業技術センター

          「フードロス素材を活用した新製品開発」※試食あり

6.申込期限:令和6年3月8日(金)

7.申込方法:フォームによる申し込みはこちら

       FAX(0859-44-0397)による申し込みはこちら

       E-mailによる申し込みはこちらまで tiit-shokuhin@tiit.or.jp

8.ホームページ:https://tiit.or.jp/3202/5450/sdgs/

 

pdf 食品産業SDGs推進御術セミナーのご案内チラシ.pdf (1.63MB)